Churumuri Recipe in kannada | Spicy and delicious snack item | Quick snack for evening

 ಚುರುಮುರಿ:

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: 
ಕಡ್ಲೆ ಪುರಿ - ೧ ಸಣ್ಣ
ಈರುಳ್ಳಿ - ಕಾಲು ಭಾಗ
ಟೊಮೇಟೊ -ಕಾಲು ಭಾಗ
ಸೌತೆ ಕಾಯಿ- ೨ ಸಣ್ಣ ಹೋಳು
ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ ಖಾರ
ಅಚ್ಚ ಖಾರ ಪುಡಿ
ನಿಂಬೆ ರಸ-೧ ಸ್ಪೂನ್
ಬೂ೦ದಿ  ಖಾರ  /ಮಿಕ್ಸ್  ಖಾರ -೨ ಸ್ಪೂನ್
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು- ೧ಸ್ಪೂನ್
ರುಚಿ ಗೆ ಉಪ್ಪು

ಎಣ್ಣೆ -೨ ಸ್ಪೂನ್

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ :

1. ಒಂದು ಅಗಲ ಬಾಯಿ ಇರುವ  ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ,ಟೊಮೇಟೊ ,ಸೌತೆ, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಖಾರ, ಚೂರು ಅಚ್ಚ ಖಾರದ ಪುಡಿ,ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಕಲಸಿ.

2. ನಂತರ  ಬೂ೦ದಿ  ಖಾರ  /ಮಿಕ್ಸ್  ಖಾರ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ.

3. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡ್ಲೆ ಪುರಿ ಹಾಕಿ ಕಲಸಿ.

4. ಈಗ spicy ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಚುರುಮುರಿ ತಿನ್ನಲು ರೆಡಿ.